Cumi Pete - Cumi memang banyak di minati orang banyak di seluruh dunia karena rasanya yang khas dan katanya ikan cumi mampu menjaga kulit dari sengatan sinar matahari yang panas, apakah benar? gimana menurut kalian?
Pete juga termasuk golongan makanan atau sayuran (lalapan) yang banyak di gemari oleh kalangan orang banyak di seluruh indonesia, karena rasa pete mampu menambah nafsu makan yang banyak, sehingga sangat cocok dimasak dengan cumi.
Nah untuk menu resep kali ini kita akan memasak oseng cumi dan sambel tomat pedas, sudah kebayang kan gimana enaknya? yuk kita lihat bahan apa yang digunakan dan langkah apa aja yang harus di lalui untuk memasak oseng cumi pete sambal tomat.
- Ikuti Kami Di Facebook
- Mungkin Kamu Suka Kalio Cumi Isi Telur
Bahan Osenag Cumi Pete:
- Cumi asin (cuci + rebus sebentar).
- Tomat hijau.
- Pete.
- Cabe hijau.
- Cabe merah.
- Cabe rawit merah.
- Salam.
- Laos.
- Sereh.
- Bawang.merah.
- Bawang.putih.
- Kecap manis.
- Minyak utk menumis.
- Garam.
- Gula pasir.
- Gula jawa.
- Merica.
Setelah kita menyiapkan seluruh bahan bahannya, saatnya kita lanjut untuk mengolah masakan yang sangat lezat ini. yuk kita simak apa yang harus di lakukan setelah ini.
Langkah - langkah Membuat Oseng Cumi Pete:
- Tumis b.merah + bawang putih + salam + laos + sereh sampai harum
- Masukkan semua cabe, tumis sampai sedikit layu
- Masukkan tomat hijau, pete, cumi asin, kecap manis tambahkan sedikit air
- Bumbui garam, gula pasir, gula jawa, merica..masak sampai tomat + pete sedijit layu..koreksi rasa...sajikan
Mungkin itu cara dan bahan yang sering digunakan untuk memasak oseng cumi pete rasa tomat pedas, jangan sampai melewati satu bumbu atau satu langkah, karena akan beda rasanya dengan aslinya, jangan lupa berbagi dengan tetangga ya, karena tetangga mencium bau enaknya oseng cumi masakan kamu.
Bagi kalian yang mempunyai resep makanan khas daerah kalian, bisa di infokan kepada admin, atau kalian bisa komentar di bawah untuk menambah menu pada website kita ini.
Post a Comment
Post a Comment