cara membuat bakso goreng ayam

Bakso goreng  - Assalamualaikum bunda semuanya, kali ini aku akan sharing resep masakan yang sederhana ini.
Disimak ya bahan bahan dan caranya jangan sampai kelewat langkah langkahnya nanti gak enak lagi hehehe dan semoga bunda semua bisa membuatnya dirumah.

Bahan-bahan bakso goreng:

  1. Dada ayam dicincang sebanyak 200 gr
  2. Udang kupas dicincang kasar sebanyak 250gr
  3. Telur kocok lepas sebanyak 1 butir
  4. Tepung tapioka sebanyak 1 sendok makan
  5. Lada butiran sebanyak 1/2 sendok teh
  6. Bawang putih sebanyak 2 siung
  7. Bawang putih goreng sebanyak 2 sendok teh
  8. Kaldu bubuk sebanyak 1/2 sdt
  9. Seledri dirajang halus sebanyak 2 batang
  10. Garam, gula, dan air secukupnya
  • Gabung Yuk Di Facebook
  • Kamu Pasti Suka Ini Resep membuat rawon daging sapi

Cara membuat bakso goreng ayam:

  1. Campurkan bawang putih mentah, bawang putih goreng, garam, lada dan gula kemudian tumbuk sampai halus untuk bakso goreng
  2. Di dalam loyang atau wadah lainnya. Campurkan ayam, tepung tapioka, udang cincang, telur dan bumbu yang tadi dihaluskan. Aduk-aduk sampai semua tercampur rata.
  3. Jika anda suka, tambahkan kaldu bubu. Masukan juga irisan seledri dan aduk-aduk lagi.
  4. Siapkan minyak panas di wajan. Bentuk adonan menjadi bulat menggunakan dua sendok,
  5. Goreng adonan yang sudah dibentuk sampai warnanya berubah kuning keemasan.

Mungkin itu resep bankso goreng yang sederhana namun akan membuat keluarga kamu jadi lebih harmonis dengan masakan mama yang enak dan lezat dan pastinya kalo makanan bunda dan mama enak pasti keluarga jarang makan di luar karna makanan bunda lebih enak dari pada makanan di restoren